hab ich gerade gefunden: das bärlauch-spezial von herbaversum.
morgen probiere ich den bärlauch-nessel-gratin.
apropos:
vorgestern habe ich bärlauch-pesto selbstgemacht - aus den gesammelten walnüssen vom herbst, dem bärlauch aus dem garten und dem geschenkt-übrigen olivenöl von einer freundin...
eine ganz leckere resteverwertung. den käse tue ich erst kurz vor der verwendung rein, ich will ja vor allem den bärlauch haltbar machen, gewürzt habe ich dann mit meersalz und zitronenpfeffer. alles pi mal daumen, so koche ich sowieso am liebsten.
Mittwoch, 16. April 2008
1 Kommentar:
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Oh...danke für den Link und für den Tip mit den Walnüssen, habe nämlich auch noch einige vom letzten Herbst.
AntwortenLöschenLG
Rita