das gemüse kommt ab sofort immer am dienstag. es hatte sich bei den auslieferungen an zwei verschiedenen wochentagen ein ungleichgewicht ergeben, dergestalt dass an einem termin ein drittel mehr körbe zu tranportieren waren. nun gab es eine rochade zwischen den verschiedenen depots und so wird unser depot nun dienstags anstatt freitags beliefert.
für uns scheint mir das sogar besser zu sein - da ich ungerne am samstag einkaufen gehe, habe ich oft vor der gemüselieferung aufs geratewohl eingekauft und eher selten ganze menus geplant. in zukunft sollte das also besser laufen.
heute gab es: kartoffeln und zwiebeln, lauch und rüebli, feldsalat und zuckerhut, rande und sellerie, sowie eine ordentliche menge federkohl.
Hallöchen =)
AntwortenLöschendas sieht mal wieder toll aus. Ich bin ein großer Fan von Grünkohl, allerdings habe ich ein riesen Problem mit Zuckerhut. Ich habe die Zubereitung eines Salates bisher nicht so hinbekommen, dass es mir geschmeckt hat. Der Name Zukcerhut täuscht total, denn er schmeckt meiner Ansicht nach viel zu bitter =)
LG
Anja
Liebe Anja,
Löschenja, auch bei uns erfreut sich der Grünkohl, oder Federkohl wie er hier heisst, grösserer Beliebtheit als der Zuckerhut...
Mit dem Zcukerhut verfahre ich so, dass ich ihn auf jeden Fall lauwarm einweiche (nimmt das Bittere), ihn sehr fein schneide und gerne mit Äpfeln oder Orangenstücken mische. Als Sosse gibt es auch eher die deftige Variante mit Mayonaiseanteil oder Sauerrahm. So wird er dann von den meisten Familienmitgliedern akzeptiert!
Liebe Grüsse, Stefanie.